Мультиварка/Пароварка/Хлебопечка

Кошка4 · Сообщение #421 Кошка4 » 30.01.2016, 14:02

admin, а ты мешалку вынимала после последнего замеса? Я приловчилась вынимать ее, чтобы в буханке не было большой дырки)))

Сообщение #422 admin » 30.01.2016, 14:12

Кошка4, неа, не вынимала. у нас дырка не очень большая вышла :positive:

а мешалка осталась в ведре, когда вытряхнули хлеб :positive:

видела информацию, что не везде она остается в ведре... иногда типа в хлебе остается...

Orishka · Сообщение #423 Orishka » 30.01.2016, 14:14

admin писал(а):у нас дырка не очень большая вышла

а что за дырка и где она получается?

Сообщение #424 admin » 30.01.2016, 14:20

Orishka, внизу буханки, там стоит лопатка, которая месит тесто. вот ты кинула ингредиенты, закрыла, включила режим и ушла. лопатка месит, потом печется оно с той-же лопаткой (у меня), Таня вон вынимает лопатку... но все-равно там штырек, то дырочка будет по-любому. но без лопатки дырка поменьше ;-)

Orishka · Сообщение #425 Orishka » 30.01.2016, 14:24

admin,

за пояснения

Сообщение #426 admin » 30.01.2016, 14:27

Orishka, нема за шо ;-)

сама не знала до сих пор ничего ни про МВ ни про ХП

Кошка4 · Сообщение #427 Кошка4 » 30.01.2016, 14:47

admin писал(а):не везде она остается в ведре... иногда типа в хлебе остается..

у меня она как раз остается в хлебе((( потом, при нарезании буханки, хлеб в том месте сильно крошится и кусочки неровные, поэтому я во всех программах с выпечкой (хлеб, кекс, бриошь) мешалку вынимаю.

Сообщение #428 admin » 30.01.2016, 15:07

Кошка4, та вот я при выборе читала про такое. Даже там крючок какой-то есть, чтоб вынимать
У меня нет такого крючка в комплектации. И по отзывам/обзорам лопатка всегда остаётся в ведре

Nina · Сообщение #429 Nina » 30.01.2016, 15:09

admin, у меня часто в хлебе оставалась...

Сообщение #430 admin » 30.01.2016, 15:13

Nina, я тебе расскажу попозже как у меня будет. Пока 1 буханка = лопатка в ведре girl_sigh

Как будет дальше, посмотрим ;-)

Nina · Сообщение #431 Nina » 30.01.2016, 15:16

admin, дадада!!! Рассказывай мее и показывай:)
Мы багеты доели, завтра опять печь надо... Лелька сказала больше хлеб в магазине не покупать:) домашний вкуснее:)

tan4oys · Сообщение #432 tan4oys » 30.01.2016, 15:19

Эх, читаю вас и понимаю, хорошо что отказалась от ХП в подарок :blondinko:

Лучше я на ваши фото хлебушка буду просто смотреть

Сообщение #433 admin » 30.01.2016, 15:43

Nina, там про багеты вычитала, что надо как-то там специально те колбаски формировать... типа не абы-как :surprise:

Леля молодец, знает толк :positive:

tan4oys, зря :blum:

tan4oys · Сообщение #434 tan4oys » 30.01.2016, 16:58

admin, неа girl_haha

Nina · Сообщение #435 Nina » 30.01.2016, 17:20

admin, как рогалики. Сначала раскатываешь пласт потом скручиваешь в трубочку. 5 мин работы:)

Сообщение #436 admin » 30.01.2016, 18:48

Nina, а я видела несколько видео, то там не таки :girl_to_take_umbrage:

Ща найду

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Nina, вот

phpBB [media]

Сообщение #437 Lucky » 30.01.2016, 22:13

admin писал(а):Nina, я тебе расскажу попозже как у меня будет. Пока 1 буханка = лопатка в ведре
Как будет дальше, посмотрим

У меня через раз. Могла и в ведре остаться. И в хлебе.

Nina · Сообщение #438 Nina » 31.01.2016, 07:43

admin, ну смысл один: не просто колбасу раскатать а скрутить предварительно, что б вышли большие пузыри воздуха, структупа была мелкоячеистая и форма держалась.

Сообщение #439 admin » 01.02.2016, 22:10

Nina, я не знала :oops:

Вот сегодняшний хлебушек
480грамм обычной муки и 120 цельнозерновой

Спойлер

Кошка4 · Сообщение #440 Кошка4 » 01.02.2016, 22:12

admin, красивый! :positive:

Мультиварка/Пароварка/Хлебопечка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)