Лапшерезка - отзывы

Описание: Здесь делимся опытом касательно всех вопросов о кухонных приборах, утвари, технике и т.д.
Модератор: Lucky

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #21 Nina » 20.08.2015, 15:17

_Оленька_, Virgola, спасибо огромное!!!! надо срочно напрячься, выбрать и купить таки!
хочу лагмана с домашней лапшой... а сейчас же овощей немеряно - на любой вкус, все сезонное - вари нехочу girl_haha
так что надо ускориться :)
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #22 olimpiya » 20.08.2015, 15:19

Nina писал(а):раскатывать тесто...
упс, я забыла, что они и просто раскатывают

я помню тоже загорелась, но побоялась, что будет без дела стоять
Sveta

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #23 Nina » 20.08.2015, 15:22

olimpiya писал(а):что будет без дела стоять
ну у меня в принципе ничего не стоит без дела... есть правда сезонные девайсы...но их по сезону использую girl_haha
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2542
Сообщения: 10234
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #24 admin » 20.08.2015, 15:37

итак, у меня есть вот такая
Изображение
барла тут http://www.food-service.com.ua/testoraskatka-dlya-pasty-imperia-ipasta-sp150-p45834
лапшу не делаем, как-то не дошли до того пока... использую как раскатку для теста, чтобы налепить пельмени.
Примечание: тесто должно быть тугим! иначе оно не раскатывает а хзшо получается.. рвется, пузырится и тд...
отсюда вопрос: вы на таком тесте вареники делаете? в воде варите? тогда прокатит.
я вообще ни разу не делала вареники, но мама моя на пару варит "полтавские" вареники и галушки. так у нее тесто мягусенькое, точно не для раскатки.

так вот, из-за того, что тугое тесто тяжело и долго раскатывать (лично мне, т.к. я если стала лепить пельмени, то леплю минимум 1 кг, а лучше 1,5-2 :blondinko: ) было решено купить к ней моторчик
Изображение

и да, сей девайс тяжелый, но качественный :positive:
рекомендую! (но цена сейчас mouse mouse mouse )
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #25 olimpiya » 20.08.2015, 15:40

еще надо это тугое тесто замесить girl_sigh
Sveta

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2542
Сообщения: 10234
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #26 admin » 20.08.2015, 15:52

olimpiya, проще пареной репы. месишь как хочешь, а потом макаешь в муку и проганяешь несколько раз через раскатку.
оно становится тугим ;-)
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #27 olimpiya » 20.08.2015, 15:57

admin писал(а):а потом макаешь в муку и проганяешь несколько раз через раскатку.
оно становится тугим
ааа :)
Sveta

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #28 Nina » 20.08.2015, 16:07

olimpiya писал(а):еще надо это тугое тесто замесить girl_sigh
ну для этого есть ХП или комбайн ;-)
admin писал(а):итак, у меня есть вот така
спасибо, Юлечка girl_pinkglassesf
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #29 Nina » 20.08.2015, 19:45

Мужу прислала-хочу... А он взял и заказал... Завтра привезут mouse
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Orishka F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Orishka F
Репутация: 4824
Сообщения: 17722
Награды: 38
Имя: Irina
Откуда: Киев

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Активистка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #30 Orishka » 20.08.2015, 19:53

Nina, :positive:
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы. (с)

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2542
Сообщения: 10234
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #31 admin » 20.08.2015, 20:47

Nina, :positive:
Че взяли?

Добавлено спустя 41 секунду:
Спойлер
а у нас микроволновка сгорела :x
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

GreyKardinal F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
GreyKardinal F
Возраст: 39
Репутация: 525
Сообщения: 5520
Награды: 10
Имя: Оксана
Дети, дата рождения: одно любимое дитя))) 2012г.

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Мороженое

Сообщение #32 GreyKardinal » 20.08.2015, 21:03

Вот умеете вы раздразнить!!!!! Правда для чего б использоала..... Вареники на пару делаем, разве только- вермишель все!!!!! очень любим, наверное и лапшу б ели..... Ну и попробовать пельмешки сделать....
Изображение
Изображение
Изображение

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #33 Nina » 25.08.2015, 12:02

вобщем привезли в пт наше счастье... наше потому что моя девачка как увидела коробочки, как начала прыгать от восторга... так и пришлось срочно делать лапшичку и равиоли girl_haha как старательно она крутила ручку girl_pinkglassesf как радовалась всему происходящему :D
вобщем мой вывод: нужно приспособиться
почитать про секреты теста
по Юлиной наводке я сделала тугое тесто... и домешивала его долго и нудно... вобщем будем усовершенствовать зания и умения и делать домашнюю лапшу :D
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #34 olimpiya » 25.08.2015, 12:04

Nina писал(а):вобщем привезли в пт наше счастье... наше потому что моя девачка как увидела коробочки, как начала прыгать от восторга... так и пришлось срочно делать лапшичку и равиоли как старательно она крутила ручку как радовалась всему происходящему
мой только раз на картинке увидел, бегал кричал, давайте купим. Наверно все дети любят такие штуки-дрюки
Sveta

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #35 Nina » 25.08.2015, 12:07

olimpiya, моя сказала что видела такое в каком то мультике :D :D :D
да, детям весело! моя во всяком случае очень любит что то быстро сделать своими руками а потом скушать или угостить друзей girl_haha

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
admin писал(а):Че взяли?
я взяла маестро, насадка для равиоли другой какой то фирмы оказалась... вобщем я поверила Полюшке что по большому счету они одинаковые :D
если одного "класа"
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

LAlexa F
Поселилась
Поселилась
Аватара
LAlexa F
Возраст: 39
Репутация: 807
Сообщения: 3167
Награды: 20
Имя: Сашуля
Дети, дата рождения: Олексійко та Оленка

Рукодельница Победитель конкурса Добрая фея
Мама девочки Проверено реалом Мороженое

Сообщение #36 LAlexa » 25.08.2015, 12:09

Блин,девочки, дайте попользоваться. Я так лю лапшу домашнюю, но катать руками :x , как подумаю - и уже не лю. :D
«Долой драму! Слушай маму! Мама всегда права!!.» (с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #37 Nina » 25.08.2015, 12:11

LAlexa, сашуль girl_hide велкам girl_haha на недельку дам поиграться girl_haha тока чуть позжее - сами щас поиграемся немного girl_haha по прежнему хочу лагман....
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2542
Сообщения: 10234
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #38 admin » 25.08.2015, 12:12

Nina, ух ты! Так ты сразу с насадкой для равиоли брала? Требую ссылку :manual:
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

LAlexa F
Поселилась
Поселилась
Аватара
LAlexa F
Возраст: 39
Репутация: 807
Сообщения: 3167
Награды: 20
Имя: Сашуля
Дети, дата рождения: Олексійко та Оленка

Рукодельница Победитель конкурса Добрая фея
Мама девочки Проверено реалом Мороженое

Сообщение #39 LAlexa » 25.08.2015, 12:14

Nina, Добрая ты душа. Спасибо. Я через месяц еще тебе напомню о себе.
Я щас как подумаю, какие ты штруделя буш делать mouse
«Долой драму! Слушай маму! Мама всегда права!!.» (с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #40 Nina » 25.08.2015, 12:17

admin писал(а):Требую ссылку
я самую простую брала
http://www.hozdom.com/Posuda-dlya-kuhni/Kuhonnye- ... i-dlya-ravioli--44103.html#top
LAlexa писал(а):какие ты штруделя буш делать
girl_haha буду! но вручную! ширина теста 15 см... мне на штрудель не хватит :D :D :D

Добавлено спустя 32 секунды:
LAlexa писал(а):напомню о себе.
обязательно!
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу


Вернуться в «Кухонные помощники - техника»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 2 гостя