Кофемашины для дома

Описание: Здесь делимся опытом касательно всех вопросов о кухонных приборах, утвари, технике и т.д.
Модератор: Lucky

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 41
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #41 Nina » 17.01.2016, 09:40

Манечка, я такую хрень хочууууу
У меня машина непомещается
Я как тоо совсем на нее решилась.... И обломалась:)
А капучинку люблю;)
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

ZLulya
Общаюсь
Общаюсь
Аватара
ZLulya
Репутация: 155
Сообщения: 522
Награды: 2
Имя: Людмилка
Дети, дата рождения: двое)

Участник ФМ Мороженое

Сообщение #42 ZLulya » 17.01.2016, 09:45

Orishka писал(а):может не все знают, что надо молоко подогревать?
а я одно видео смотрела, так там наоборот акцентировали внимание, что молоко должно быть охлажденным
я экспериментирую.. сегодня одна чашка не получилась(( вторая лучше, но все-равно маловато, но наверное чашку неправильную выбрала - маленькую, пена подымалась-подымалась но пришлось остановиться, уже вывалиться могла

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #43 Манечка » 17.01.2016, 10:09

Orishka писал(а):да хоть америку откроет
я честно говоря не очень в курсе как это на домашних машинах делается. на проффесиональных зависит от малока, от влажности пара, от давления, от дырок, от рук, и так далее и тому подобное))) ты знаешь, варить хороший кофе научится легче чем взбивать молоко))) в общем нюансов куча. взбить ВСЕ молоко в плотную пену нельзя. Будет сверху пена, снизу молоко. То что делают на латте обычно у нас в кофейнях. на капучино совсем другое молоко и техника другая.
возможно погружай не слишком глубоко что бы воздух захватывало больше.

Добавлено спустя 59 секунд:
lenysk писал(а):Orishka, кстати почитала отзывы,, так и молоко не у всех взбивается..
что бы взбить такой штукой. нужно что бы молоко было около 40 градусов

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Nina писал(а):Манечка, я такую хрень хочууууу
У меня машина непомещается
Я как тоо совсем на нее решилась.... И обломалась:)
А капучинку люблю;)
я честно не вижу смысла в машине дома. В турке или даже в чашке получается куда вкуснее,при условии вкусного свежего кофе конечно и правильного заваривания.
А для пены, вполне достаточно такой жужалки. они сейчас везде продаются и не дорого

Добавлено спустя 57 секунд:
ZLulya писал(а):Orishka писал(а):
может не все знают, что надо молоко подогревать?
а я одно видео смотрела, так там наоборот акцентировали внимание, что молоко должно быть охлажденным
я экспериментирую.. сегодня одна чашка не получилась(( вторая лучше, но все-равно маловато, но наверное чашку неправильную выбрала - маленькую, пена подымалась-подымалась но пришлось остановиться, уже вывалиться могла
мы наверное тут о разных вещах говорим.
Если взбивать паром, то важно что бы холодное было и не перегреть больше 80 градусов. Если жужалкой взбивать то молоко должно быть подогрето, но не очень.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
ДЕВОЧКИ. и когда вы смотрите видео в ютубе. 99% это видео для ПРОФ машин.что не имеет ничего общего с жужиками, то есть теми машинами которые покупаются для дома и офиса.
А кому варишь супчики ты?! (с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 41
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #44 Nina » 17.01.2016, 10:16

Манечка, ну я хотела брать машину сеорее из за взбивателя молока
У меня медная турка, я ее обожаю
Ручку сгорела:) ща сосновая палка:) так колоритео смотрится:) эко:)
Муж ее иногда отмывает... Я бурчу, он обижается :) а я люблю когда она такая закопченая:)

Растравили душу , кипятила домашнее молоко и сняла пену себе на эспресо:) вкусно:)
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #45 Манечка » 17.01.2016, 10:20

Nina, я тоже люблю в турке. но если муж варит))) сейчас еще кофе принес. мой любимый и недельной обжарки. мммм. я уже кайфанула хотя кофе утром не пью.
а по поводу молока купи жужалку эту.
Спойлер
http://m.ua/kata/98/pr-11596/
главное места мало занимает... мы уже наигрались и не пользуемся)))
А кому варишь супчики ты?! (с)

Dadenina
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Dadenina
Репутация: 0
Сообщения: 2
Имя: Диана
Дети, дата рождения: Ева, 23.02.2011

Сообщение #46 Dadenina » 14.05.2016, 14:12

Манечка писал(а):я честно не вижу смысла в машине дома. В турке или даже в чашке получается куда вкуснее,при условии вкусного свежего кофе конечно и правильного заваривания.
Полностью поддерживаю.
Лет 5 назад взяли простенькую, наподобие этой кофемолку . Варишь в турке - заливаешь в термос, времени уходит не много, и не нужно париться насчёт покупки комбайнов girl_in_love

Snegolya
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Snegolya
Репутация: 1
Сообщения: 22
Имя: Snegolya

Сообщение #47 Snegolya » 16.04.2020, 21:42

Всем привет :girl_fly_kiss:
Последний раз редактировалось Snegolya 20.04.2020, 14:36, всего редактировалось 3 раза.

Snegolya
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Snegolya
Репутация: 1
Сообщения: 22
Имя: Snegolya

Сообщение #48 Snegolya » 28.07.2020, 22:49

У меня кок-то сломался капучинизатор вот беда была,пришлось тащить в сервис на Алексея Тихого 70,ребята там толковые

Nataliya-Fe
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Nataliya-Fe
Репутация: 0
Сообщения: 40
Имя: Nataliya
Дети, дата рождения: 02.01.2020

Сообщение #49 Nataliya-Fe » 30.07.2020, 15:45

Я себе купила кофемолку и довольна.


Вернуться в «Кухонные помощники - техника»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость