Я думаю на 2,5 (если не ест) уже модно кинетический песок, пластилин типа умного. Книжки с пазлами, конструкторы.
1,5 мне кажется - сложнее. Но это возраст, когда интересны уже должны быть шнуровки всякие, игрушки, которые можно за собой возить на веревочке. И вообще такие с которыми можно разные операции делать.
На мой взгляд, это как-раз такой возраст, когда важна не стоимость или крутость игрушки, а то, что она новая и с ней можно придумать игру