ФМ ароматный плов)

Модераторы: Rasimel, Лисица

Carvett
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
Carvett
Репутация: 132
Сообщения: 755
Награды: 6
Имя: Наталия
Дети, дата рождения: Марьяшка и Даниил
Откуда: Киевская обл.

Участник ФМ Добрая фея Забеременела с нами
Мама мальчика Мороженое

Сообщение #21 Carvett » 17.11.2015, 16:53

Первый раз встречаю такой плов. Я вообще с нутом дела не имела никогда. Это ж то, что мне кормящей нельзя? Или если Rasimel, Манечка, девочки вы такое едите, значит можно?
У меня муж не любит рассыпчатый плов в моем исполнении, говорит сухой beee , а вот если взять круглый рис, то получится не плов, а каша. Какой рис брать? И подойдет ли для этого дела толстенная утятница со времен маминой молодости, тапа такой
Спойлер
Изображение
Изображение
Изображение

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #22 Манечка » 17.11.2015, 17:23

Carvett, можно че нельзя.. Боишься выбери нут)) меньше положи.
Утятница думаю в самый раз пойдет.
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #23 Rasimel » 17.11.2015, 20:05

Carvett писал(а):Это ж то, что мне кормящей нельзя?
ну почему нельзя? боишься - положи в два раза меньше, ну или попробуй несколько горошин, а остальное выбери.
Carvett писал(а):Какой рис брать?
я готовлю с разного, бери на свое усмотрение, тем более если муж не любит рассыпчатый. вообще для плова есть специальный сорт Девзира. но попробуй взять какой-нибудь длиннозернистый, Басмати например. относительно утятницы. когда мы переехали во Львов и уже определились с арендой жилья и переехали, я пригласила друзей на плов, (но мой казан та тот момент был в дороге на Львов), поэтому из всей хозяйской утвари я выбрала утятницу и приготовила в ней плов с нутом , но в духовке. очень сносно вышло ;-) попробуй.
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика
  • 1

Сообщение #24 Манечка » 19.11.2015, 16:24

Так. А я уже.
Правда все в бегах и в промежутках.. Подвели меня мои молочные реки :D
Ну и делала под присмотром мужа, так как у него опыт :D
Зирвак делала на плите на сковороде.
Спойлер
Изображение
А плов в мульте. Получилось оооочень вкусно, рассыпачатый, рисинка в рисинку.. Плов люблю с томатным соком.
Изображение
А кому варишь супчики ты?! (с)

MarieZ
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
MarieZ
Возраст: 38
Репутация: 261
Сообщения: 1856
Награды: 1
Имя: Мария
Дети, дата рождения: СолнышкиЗолотые
Откуда: Киев

Участник ФМ

Сообщение #25 MarieZ » 19.11.2015, 16:41

Манечка, класс :positive:
(А говорила каша :D )
Только пару дней как плов доели, но глядя на твои фотки :слюни:
А какой рис?
И как этот нут на первую пробу ?

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #26 Манечка » 19.11.2015, 16:45

Маруся, рис длинозерновой пропареный.
Нут едим не впервые. Но у нас не прижился.
А вот в плове очень даже ничего...
А кому варишь супчики ты?! (с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #27 Nina » 19.11.2015, 17:32

Манечка, очень аппетитный плов!!!

Добавлено спустя 53 секунды:
надо купить любимый рис и нут и тоже опловиться.... только ж мои мясо не едят....

Rasimel, Эль, я можно я такой же но вегетарианский сделаю? без мняса?
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #28 Манечка » 19.11.2015, 17:35

Nina, я думаю можно. ))
А нельзя сделать с мясом но его выбрать...тебе мясо нужно есть)

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Хотела еще сказать что я в плов положила меньше риса и больше моркови. Для плова есть пропорция- пол кило мяса-пол кило риса- пол кило моркови.
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #29 Rasimel » 20.11.2015, 02:56

Манечка, :positive: очень аппетитно выглядит! умничка :ромашка:

Nina писал(а):Rasimel, Эль, я можно я такой же но вегетарианский сделаю? без мняса?
делай)))

Манечка писал(а):Для плова есть пропорция- пол кило мяса-пол кило риса- пол кило моркови.
это всего лишь один из распространенных вариантов ;-)
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #30 Манечка » 20.11.2015, 08:46

Rasimel писал(а):это всего лишь один из распространенных вариантов
но мне он нравится. я люблю когда много морковки. мне кажется именно это делает плов пловом ну и специи конечно. Зиру обажаю...
Ну а 1 кг риса на пол кило мяса вообще никак. я положила 600гр риса, и то муж сказал маловато мяса :D
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #31 Rasimel » 20.11.2015, 16:36

Манечка писал(а):Ну а 1 кг риса на пол кило мяса вообще никак. я положила 600гр риса, и то муж сказал маловато мяса
это просто дело привычки, когда готовиться плов без добавок, то чаще и берется такая пропорция, а когда есть добавления в виде нута, долмы, айвы и орехов, инжира...тогда пропорция другая немного., но это не значит что обязательно такая. ;)

Манечка писал(а):А 1 кг риса это ого сколько плова)) я наверное половинную порцию сделаю.
А нута 150 гр сырого?
ой, прости, я пропустила твой вопрос( понимаю., что уже не актуально, но напишу ответ :oops:
нут сырой, но отмоченный в воде.
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #32 Манечка » 20.11.2015, 18:16

Rasimel писал(а):нут сырой, но отмоченный в воде.
а как знать сколько он будет весить когда он отмочится?
я брала пол 200грамовой пачки сырого сухого..
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #33 Rasimel » 20.11.2015, 18:41

Манечка писал(а):
Rasimel писал(а):нут сырой, но отмоченный в воде.
а как знать сколько он будет весить когда он отмочится?
я брала пол 200грамовой пачки сырого сухого..
так его сухого и надо 200 гр. а сколько в себя вберет воды за 10-12 часов - все его))
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #34 Манечка » 20.11.2015, 18:52

Rasimel, ну сырой тогда. 150-200.
А ты написала сырой, но отмоченный. Вот и не понятно.
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #35 Rasimel » 20.11.2015, 18:57

Манечка писал(а):Rasimel, ну сырой тогда. 150-200.
А ты написала сырой, но отмоченный. Вот и не понятно.
взять сырого 150-200 гр и замочить в воде, а после уже не важен вес нута
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #36 Манечка » 20.11.2015, 20:03

Rasimel писал(а):
Манечка писал(а):Rasimel, ну сырой тогда. 150-200.
А ты написала сырой, но отмоченный. Вот и не понятно.
взять сырого 150-200 гр и замочить в воде, а после уже не важен вес нута
та уже поняла...)))
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #37 Rasimel » 26.11.2015, 01:19

НУ И ГДЕ ПЛОВ ОТ ТЕХ, КТО УЖЕ КУПИЛ НУТ? ;-)
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #38 Манечка » 26.11.2015, 10:07

Rasimel, та вообще. лентяйки.. :D
А кому варишь супчики ты?! (с)

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 39
Репутация: 2836
Сообщения: 5349
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #39 Rasimel » 26.11.2015, 10:19

Манечка, не кажи, я уже передумываю следующий ФМ с машем делать girl_haha
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Манечка F
Берегиня - взірець (приклад для наслідування)
Аватара
Манечка F
Репутация: 2802
Сообщения: 12955
Награды: 24
Имя: Маша
Откуда: Киев-Крым

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #40 Манечка » 26.11.2015, 10:22

Rasimel писал(а):Манечка, не кажи, я уже передумываю следующий ФМ с машем делать girl_haha
давай давай. что-то интересное. но вот в тесте стал вопрос о тесте для чебуреков. Таких как в крыму...
шо ты имеешь сказать по этому поводу??
А кому варишь супчики ты?! (с)


Вернуться в «Флешмобы»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей