Блюда в горшочках

Описание: Беседуем на тему вкусной еды
Модератор: Lucky

irkin F
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
irkin F
Возраст: 41
Репутация: 222
Сообщения: 1602
Награды: 3
Имя: Ирина
Дети, дата рождения: Костя 10.04.09, Варя 02.03.13
Откуда: Украина, Хмельницкий

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #1 irkin » 12.02.2016, 11:26

Делитесь проверенными рецептами болюд в горшочках. Очень интересуют :)

Vesta F
Супермодератор
Супермодератор
Аватара
Vesta F
Репутация: 2277
Сообщения: 5085
Награды: 15
Имя: Світлана
Откуда: Київ, Україна

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама девочки Проверено реалом Мороженое

Сообщение #2 Vesta » 12.02.2016, 11:28

irkin, у меня горшочки как в Италии пицца - кидается все, что есть в холодильнике. Обязательное только картошка и мясо.
Изображение
Всё всегда заканчивается хорошо.
Если все закончилось плохо, значит это еще не конец.

Птичка F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Птичка F
Возраст: 42
Репутация: 3693
Сообщения: 16881
Награды: 42
Имя: Юлька
Дети, дата рождения: Ваня 21/10/08 Маруся 17/07/16
Откуда: Херсон-Харків-Львів

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #3 Птичка » 12.02.2016, 11:42

Vesta писал(а):Обязательное только картошка и мясо.
у меня обязательно еще творог, чернослив и майонез
а так, овощи всякие, горошек

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #4 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 12.02.2016, 11:47

редко делаю
мяско почти готовое тушенное (любое), картошка (предварительно, немного поджаривается), лук, морковь (тоже, до полу готовности).... всё смешивается между собой, специи, сметанка добавляется и в горшочки... сверху трётся сыр в каждый горшочек (я люблю много)... и в духовку горячую на час/полтора!!!
можно и грибы добавить, и летом - помидорки...
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Day_kiry F
Поселилась
Поселилась
Аватара
Day_kiry F
Возраст: 38
Репутация: 1455
Сообщения: 3070
Награды: 2
Имя: Танюшка
Дети, дата рождения: Арсений 18/02/08
Откуда: Мелитополь
Skype

Участник ФМ Мороженое

Сообщение #5 Day_kiry » 12.02.2016, 11:53

Горшочки это вообще оптимальный вариант побыстрому из того, что есть в холодильнике

картоха/мясо. рис с мясом или фруктами, овощи. да, что угодно можно запихнуть. и особых рецептов не надо.)
Из любого кислого лимона можно сделать лимонад :)
Изображение

Кошка4
Поселилась
Поселилась
Аватара
Кошка4
Репутация: 1101
Сообщения: 2831
Награды: 4
Имя: Татьяна

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #6 Кошка4 » 12.02.2016, 13:20

Можно в горшочках приготовить "Пельмени по-царски".
На дно положить кусочек сливочного масла, отваренные пельмени, жареные грибы с луком. Залить все это сметаной или сливками и посыпать сыром. Закрыть горшочки крышкой (можно тестом) и поставить в духовку 200 градусов минут на 30.
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #7 Nina » 12.02.2016, 13:37

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, ооооо как все сложно!

Я обжариваю слегка мясо на большом огне
Мужу прижариваю лук крупными дольками
Остальное все сырое
Шо на душу ляжет ( или есть в холодильнике)
Сиандартно: мясо, кабачрк, цветна, картошка, лук, сверху кусочек слмвочного или ложка дрмашней сметаны
Мону тестом закрыть, могу просто крышкой
А, можно ещк пару яиц перепелиных вбить сырых
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #8 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 12.02.2016, 13:39

Nina писал(а):ооооо как все сложно!
а чо сложно...? не понял))) также, как и у тебя, только картошка ещё) 15 минут времени
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #9 Nina » 12.02.2016, 14:05

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, ну все до полуготовности! А мясо вообще готовое тушеное;)
Мне лень посуду мыть потом лишнюю;)
Я в одной сковороде сначала 2мин лук, потом 5 мин мясо-только что б поры закрылысь. Оно сырое по сути внутри остается.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, ну ты моторна, 15 мин;)
Кстпти рецепт того пирога где? С встречи? Я пока можно мн отведала бы :)
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #10 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 12.02.2016, 14:33

Nina,
ты знаешь, я мясо долго готовлю всегда... бзик у меня.... начиталась))))
я в личке всех раздавала) бросать тебе?
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #11 Nina » 12.02.2016, 14:35

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, даааааа!
А я для горшков мелко нарезаю... Ну и не меньше 40 мин они у меня потом в духовке
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #12 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 12.02.2016, 14:37

Nina писал(а):А я для горшков мелко нарезаю.
о, вишь, а я - нет... если только картошка, мясо и лук с морковкой.. типа, жаркого, что ли, получается.. с сыром
Кошка4 писал(а):"Пельмени по-царски".
я - ела и это таааак вкусно :in_hysterics:
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

irkin F
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
irkin F
Возраст: 41
Репутация: 222
Сообщения: 1602
Награды: 3
Имя: Ирина
Дети, дата рождения: Костя 10.04.09, Варя 02.03.13
Откуда: Украина, Хмельницкий

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #13 irkin » 12.02.2016, 15:05

Vesta писал(а):Обязательное только картошка и мясо.
Для меня єто тоже обязательно, только все что ни пробую, как-то не очень... Может потому что картошку всегда сырую клала и она мне просто как вареная. Надо попробовать обжарить как ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА.
Кошка4 писал(а):"Пельмени по-царски".
о, пельмешки! :слюни: Беру на заметку!

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #14 Nina » 12.02.2016, 15:53

irkin, я воду не лью вобще и у меня все как печеное выходит
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Кошка4
Поселилась
Поселилась
Аватара
Кошка4
Репутация: 1101
Сообщения: 2831
Награды: 4
Имя: Татьяна

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #15 Кошка4 » 12.02.2016, 17:33

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА писал(а):я - ела и это таааак вкусно
ага, очень вкусно. Я когда-то давно попробовала это блюдо в кафе и оно мне сразу понравилось.

irkin писал(а):Беру на заметку!
Обязательно как-нибудь попробуй :)

Nina писал(а):я воду не лью вобще и у меня все как печеное выходит
получается, все запекается в собственном соку :обжора:
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 7 гостей