Пасха

Описание: Беседуем на тему вкусной еды
Модератор: Lucky



admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2431
Сообщения: 9859
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1241 admin » 15.04.2019, 14:42

Девочки, вспоминая прошлогодний опыт, хочу спросить...
Почему пасочки трескаются в шапке?

у меня подозрение, что мало подходили по времени.
но вдруг кто-то знает больше?
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

Stalanndd F
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Аватара
Stalanndd F
Возраст: 29
Репутация: 0
Сообщения: 4
Имя: Татьяна
Дети, дата рождения: 20.11.1989

Сообщение #1242 Stalanndd » 15.04.2019, 18:14

Вкус готовой пасхальной выпечки напрямую зависит от характеристик теста, из которого она изготовлена, поэтому в первую очередь стоит обращать внимание на рецепты его приготовления. Самыми популярными вариантами в этом случае будут александрийский, венский, для хлебопечки и тесто с пакетированными сушенными дрожжами.Всем приятного аппетита!

Nitka F
Берегиня-блогер
Аватара
Nitka F
Возраст: 35
Репутация: 2912
Сообщения: 2631
Награды: 14
Имя: Наташа
Дети, дата рождения: Маринка, 25.02.2011
Откуда: Киев

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Проверено реалом Мороженое Писака

Сообщение #1243 Nitka » 15.04.2019, 18:49

admin, у мене знайома проколювала, коли хваталася скоринка, щоб виходило зайве повітря, так типу не тріскається, не пробувала так робити, мені потріскані подобаються )
Борщ я варю лично себе, регалий не имею (с)

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2431
Сообщения: 9859
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1244 admin » 15.04.2019, 22:01

Nitka, я не дышу, пока печётся.
Или она прокалывала при расстойке?
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

Nitka F
Берегиня-блогер
Аватара
Nitka F
Возраст: 35
Репутация: 2912
Сообщения: 2631
Награды: 14
Имя: Наташа
Дети, дата рождения: Маринка, 25.02.2011
Откуда: Киев

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Проверено реалом Мороженое Писака

Сообщение #1245 Nitka » 16.04.2019, 18:19

ні, саме коли схватується при випіканні

Добавлено спустя 44 секунды:
і я в минулому році робила по твоєму рецепту, в цому повторю подвіг )))))) дякую величезне )
Борщ я варю лично себе, регалий не имею (с)

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2431
Сообщения: 9859
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1246 admin » 17.04.2019, 07:11

Nitka, зрозуміла, дякую :ромашка:

Nitka писал(а):і я в минулому році робила по твоєму рецепту, в цому повторю подвіг )))))) дякую величезне )
оо, я теж буду по ньому знову girl_in_love
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 34
Репутация: 2796
Сообщения: 5265
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #1247 Rasimel » 17.04.2019, 07:54

admin, Nitka, хозяюшки, не забываем принять участие в ФМ girl_pinkglassesf
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

Fitulka F
Поселилась
Поселилась
Аватара
Fitulka F
Возраст: 38
Репутация: 1642
Сообщения: 3895
Награды: 22
Имя: Юлька
Дети, дата рождения: Две доченьки и сыночек
Откуда: уже не Киев

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1248 Fitulka » 17.04.2019, 11:01

Rasimel писал(а):не забываем принять участие
Эль, а чего до 26.04? Я помню много девочек и в субботу пекли в том году :)
Я сама еще не решила когда печь будем girl_sigh
Изображение
Изображение

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА F
Возраст: 42
Репутация: 3011
Сообщения: 12732
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #1249 ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА » 17.04.2019, 11:20

Я тоже 27 пеку.
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Стася88 F
Поселилась
Поселилась
Аватара
Стася88 F
Возраст: 30
Репутация: 1379
Сообщения: 2480
Награды: 7
Имя: Настя
Дети, дата рождения: Ева 19.08.2010
Откуда: Киев

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Мороженое

Сообщение #1250 Стася88 » 17.04.2019, 15:46

admin писал(а):у меня подозрение, что мало подходили по времени.
но вдруг кто-то знает больше?
Нужно больше расстаивать тесто в формах. Ещё можно зубочистку вставить в тесто перед запеканием, с ней и печь. Я один раз пробовала, действительно не потрескались.
Изображение

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 34
Репутация: 2796
Сообщения: 5265
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #1251 Rasimel » 17.04.2019, 16:26

Fitulka писал(а):Эль, а чего до 26.04? Я
ой, это я по нашим праздникам ориентируюсь, у нас же 21-22 Великдень. исправлю сейчас даты ) Спасибо, что поправили!
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2431
Сообщения: 9859
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1252 admin » 17.04.2019, 16:47

Rasimel писал(а):admin, Nitka, хозяюшки, не забываем принять участие в ФМ girl_pinkglassesf
обов'язково!

Стася88 писал(а):
admin писал(а):у меня подозрение, что мало подходили по времени.
но вдруг кто-то знает больше?
Нужно больше расстаивать тесто в формах. Ещё можно зубочистку вставить в тесто перед запеканием, с ней и печь. Я один раз пробовала, действительно не потрескались.
ух-ты!!! надо попробовать
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

Rasimel F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Rasimel F
Возраст: 34
Репутация: 2796
Сообщения: 5265
Награды: 23
Имя: Elvira
Дети, дата рождения: Elona & Rolan
Откуда: Kaunas,Lietuva
Сайт

Участник ФМ Победитель конкурса Забеременела с нами
Мама мальчика Проверено реалом Мороженое

Сообщение #1253 Rasimel » 17.04.2019, 16:49

admin писал(а):обов'язково!
я запомнила тебя 8) girl_haha
Соборна, Єдина, Свободна Україна!

lenysk F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
lenysk F
Возраст: 30
Репутация: 3967
Сообщения: 9244
Награды: 18
Имя: Елена
Дети, дата рождения: Ванечка 8/11/2012
Откуда: Киев

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #1254 lenysk » 22.04.2019, 13:50

Вирішила відволіктись від теми виборів. Вибираю рецепт паски цього року. Спробую на вершках від Юлі і хочу спробувати рецепт Лізи Глінської.
Кожного року експерементую з рецептами)

admin
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
admin
Репутация: 2431
Сообщения: 9859
Награды: 22
Имя: АДМИН

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Забеременела с нами Мама мальчика Проверено реалом

Сообщение #1255 admin » 22.04.2019, 13:56

lenysk, mouse точно! мені ж вершкі треба придбати girl_haha
ПРЯНИКИ YookieCookie

Я думаю, нас подарили друг другу, и в самое подходящее время. Мы до боли заждались друг друга. У нас было слишком много прошлого и совершенно никакого будущего. Ремaрк

lenysk F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
lenysk F
Возраст: 30
Репутация: 3967
Сообщения: 9244
Награды: 18
Имя: Елена
Дети, дата рождения: Ванечка 8/11/2012
Откуда: Киев

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #1256 lenysk » 22.04.2019, 14:09

admin писал(а):lenysk, mouse точно! мені ж вершкі треба придбати girl_haha
Щоб ти без мене робила :D

irkin F
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
irkin F
Возраст: 36
Репутация: 205
Сообщения: 1562
Награды: 3
Имя: Ирина
Дети, дата рождения: Костя 10.04.09, Варя 02.03.13
Откуда: Украина, Хмельницкий

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #1257 irkin » 22.04.2019, 14:44

admin писал(а):вершкі треба придбати
Я уже :)
Третий год буду печь сливочную.
Никак не могу по времени выпекания урегулировать. Немного пересушиваю
Изображение

lenysk F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
lenysk F
Возраст: 30
Репутация: 3967
Сообщения: 9244
Награды: 18
Имя: Елена
Дети, дата рождения: Ванечка 8/11/2012
Откуда: Киев

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #1258 lenysk » 23.04.2019, 09:55

admin писал(а):точно! мені ж вершкі треба придбати
А хто пік на вершках меншої жирності? Сильно відрізняється? 33 відсотки у нас дефіцит)

irkin F
Обживаюсь
Обживаюсь
Аватара
irkin F
Возраст: 36
Репутация: 205
Сообщения: 1562
Награды: 3
Имя: Ирина
Дети, дата рождения: Костя 10.04.09, Варя 02.03.13
Откуда: Украина, Хмельницкий

Участник ФМ Победитель конкурса

Сообщение #1259 irkin » 23.04.2019, 09:59

lenysk, у нас тоже не везде есть, но в этом году купила Простоквашино 33%.
В прошлом году пекла на 20%, получилась более сухая. Плюс ещё передержал немного
Изображение

lenysk F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
lenysk F
Возраст: 30
Репутация: 3967
Сообщения: 9244
Награды: 18
Имя: Елена
Дети, дата рождения: Ванечка 8/11/2012
Откуда: Киев

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #1260 lenysk » 23.04.2019, 12:35

irkin писал(а):lenysk, у нас тоже не везде есть, но в этом году купила Простоквашино 33%.
В прошлом году пекла на 20%, получилась более сухая. Плюс ещё передержал немного
Дякую. Треба комусь замовити щоб привезли)


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость