Тормозок (обед) мужу

Описание: Беседуем на тему вкусной еды
Модератор: Lucky

Nina F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
Nina F
Возраст: 43
Репутация: 1245
Сообщения: 6741
Награды: 21
Имя: Нина
Дети, дата рождения: Леля Ладо

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Забеременела с нами Мама мальчика

Сообщение #121 Nina » 11.02.2016, 20:54

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, блины ... Мммм... Не трави душу на ночь глядя!
Я в самые большие штаны скоро не влезу!
я не говорю что ТАК правильно и так должны делать все. это мой выбор. это Я так живу

Citrodina F
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Аватара
Citrodina F
Возраст: 32
Репутация: 0
Сообщения: 1
Имя: Карина
Дети, дата рождения: Алина, 27.12.2015

Сообщение #122 Citrodina » 13.05.2019, 13:28

Изображение
Овощное рагу из баклажан это то что приготовить на обед и в холодном виде блюдо вкусное.
Ингредиенты
Баклажаны 4 шт.
Красный перец 4 шт.
Морковь 5 шт.
Помидоры 5 шт.
Лук (репчатый) 3 шт.
Зелень 2 пучка
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Масло (рафинированое подсолнечное) 40 мл.

Приготовление
Нарежьте кубиками баклажаны.
Растворите 1 ст. ложку соли в 1 литре воды.
Залейте баклажаны подсоленной водой и отставьте их на 30 минут.
Мелко порежьте лук. На крупной терке натрите морковь.
Очистив перец от семян, нарежьте его кубиками.
Таким же образом нарежьте помидоры. Мелко нарубите чеснок.
Нарежьте зелень укропа или петрушки. В разогретом масле в течение 5 минут на среднем огне обжарьте лук.
Добавьте морковь и еще жарьте 5 минут.
Слейте с баклажан воду и добавьте их в сковороду.
Все перемешайте, накройте крышкой и оставьте рагу тушиться на 20 минут.
После этого добавляем перец и помидоры.
Все хорошо перемешиваем и оставляем еще на 20 минут, до готовности овощей.
За 5 минут до готовности добавляем чеснок, зелень, перец и соль.

Наше рагу из баклажанов готово! Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Rasimel 13.05.2019, 13:33, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Нарушение правил форума 5.4
Улыбка - это кривая, которая выпрямляет все!

Lodochka F
Присматриваюсь
Присматриваюсь
Аватара
Lodochka F
Возраст: 33
Репутация: 0
Сообщения: 5
Имя: Lada

Сообщение #123 Lodochka » 14.05.2019, 02:51

Citrodina, оооо это я тоже люблю, но такое обычно готовит муж. :girl_red:


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 6 гостей