Тормозок (обед) мужу

[Mamita]

Девочки, что вы мужьям готовите с собой на обеды? У меня уже жесточайший кризис жанра. Плюс еще он не любит ничего греть, хотя микроволновка на работе есть.
Из того, что я обычно кладу: бутерброды/ котлеты/ салат какой-то (типа оливье)/ отбивные. А на большее фантазии не хватает, так, чтобы транспортабельное и не греть.
Поделитесь, плиз, вариантами))

[ла-ла-ла]

Mamita, блины с мясом, слоеный пирог с плавленным сыром и ветчиной (хотя туда можно всего накидать))), лоранский пирог еще холодным вкусный (с курицей, грибами, сыром)

[Mamita]

слоеный пирог с плавленным сыром и ветчиной (хотя туда можно всего накидать)))

о, расскажи!
О блинах с начинкой забыла совсем (все больше просто как десерт под сгущенку пеку). Пирог лоранский тоже любим

[ла-ла-ла]

о, расскажи!

это такой "ленивый пирожок"))) слоеное тесто покупаем. Выстилаю им глубокий лоток (не противень), делаю бортики. А в качестве начинки идет обычно: несколько плавленных сырков (на терку) +пару яиц+обжаренный лук+ветчина (или сосиски)+соль, перец. Можно накидать чуть ли не все, что в пиццу идет, но т.к. пиццу мы делаем только на дрожжевом тесте, прижился именно этот вариант начинки

п.с. уточню - яйца сырые:)

[Mamita]

ла-ла-ла, получается, что родственник того же лоранского пирога, только быстрее+варианты начинки. Спасибо, взяла на заметку))

[ла-ла-ла]

ла-ла-ла, получается, что родственник того же лоранского пирога, только быстрее+варианты начинки. Спасибо, взяла на заметку))

ну и то, что тесто другого рода - тоже как бы *разнообразие*))) этот рецептик родился у меня после того, как я не справилась с оригинальным тестом (типа песочного) в обычный сырный пирог. ну а муж скоро и в кофе сосиски с мясом впихнет)))

[BumbastiK]

Mamita, варианты холодных салатов с фасолью (из серии: фасоль, обжаренная морковь, мясо, можно конс. кукурузу, можновместко кукурузы соленые огурцы, попробовать и заправить чем любите-едите: сметана, йогурт, майонез). Я еще люблю с рисом холодным есть: рис, консерва, огурец (соленый или свежий) и заправка опять таки (майонез/сметана/йогурт...)

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Mamita, часто из "холодного" даю салат из листьев (сейчас как раз зелень пойдет)+сыр+хлеб. Можно еще к салату отдельно паштет домашний делать - те же котлеты, только в профиль

[ла-ла-ла]

о, вспомнила еще из блинной темы: начинка из сардины бланшированной, вареных яиц и майонеза (можно и без него)

[Vesta]

Можно закручивать в лаваш разные начинки. Закрутить можно все что в холодильнике лежит:)
Примеры начинки

Спойлер

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

[BumbastiK]

С начинками в лаваш надо аккуратно, особенно если есть его не сразу: он со временем раскисает, поэтому надр что бы она была максимально сухой (проверено на собственном опыте, мы часто с собой ролы из лаваша разные делаем). Поэтому предложенные варианты начинок лучше "салатом " отдельно и плюс лаваш

[Манечка]

BumbastiK, у меня не раскисает вроде. но это на перекус.
на обед у нас обычно. второе полноценное. гарнир, мясо-рыба, овощи.
Муж не греет, я тоже. уже привыкли.

[Orishka]

кышпироги
картофельные зразы с капустой, мясом их в принципе можно и не греть

[ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА]

ого, вы, прям, так щепетильно наготавливаете.... у меня берёт всё, что есть в холодильнике.... в судочек, в кулечек..., ничего не готовлю ему отдельно.... микроволновки на работе нет

[Alenis]

У меня муж тоже не любит гореть, но так как в нашей семье жидкое на обед обязательно, его греет.
В дополнение кладу мясо (битки, ребра, гуляш, копчености) , рыбу (жаренную, тушоную, с овощами) + хлеб ....потом идут овощи по сезону (свежие, соленые) либо салат, (можно так же тушенную капусту) ну и хлеб какой то....бутрики не ест :(

[Манечка]

ого, вы, прям, так щепетильно наготавливаете....

мы тоже что есть в холодильнике. но когда готовим, всегда продумываем вариант можно ли взять.
Но у меня муж не балованый. кусок мяса и гарнир ему самое то

[Chamomile]

Я вас почитала и нашла для себя плюс в том, что муж со службой связан.
После вечной перловки в казармах в студенческие годы и после непоймикакойеды на кордоне, он у меня практически всеяден.
Что есть приготовленное, то и взял с собой. Каши, картошка, макароны и т.д. Мяса туда и жизнь прекрасна.
Есть возможность подогреть, то может подогреть. А может и холодным кушать.

[Lucky]

И тут мне стало стыдно. Мой максимум бутерброды берет, и то, если я не забуду сделать. Иногда,если есть, может взять оладьи,пиццу,блинчики,деруни. Это максимум. Не берет,так как ему лень положить это в машину,и спуститься на работе на кухню и поесть. Ему проще нарабочем месте слопать бутеров. Если очень голодный,то идет в кафе возле работы. Там комплексный обед стоит 30 грн. Дешевле,чем готовить самому.

[Манечка]

Там комплексный обед стоит 30 грн. Дешевле,чем готовить самому.

тогда я б вообще не морочилась))

[Kotta]

Что вечером недоели, сложила на работу
Вермишель, картошка, котлетки-тефтельки или просто мясо тушеное-запеченое.

[olimpiya]

А мой с комплексами на этот счет, поэтому с собой ничего не берет. Ест или где-то или слойки с новуса. Короче в общем плохо конечно