Alenis, я в чем только не мариновала, и вино, и минералка, и пиво, и без ничего. вот так - мне оптимально) курицу в соевом соусе люблю и потом медом полить в конце, когда на решетке уже. корочка получается
Спасибо, девочки! Читала, что если без маринада или масла хотя бы, будут не такие сочные. Делали первый раз, попробовали несколько вариантов. Больше всего понравились в маринаде соевый соус + раст. масло + черный перец. Та как соус и так соленый, то соли не добавляла, хотя можно было бы чуть.