Рецепты и варианты меню для правильного питания

Модератор: Манечка

lenysk F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
lenysk F
Возраст: 35
Репутация: 4721
Сообщения: 9912
Награды: 18
Имя: Елена
Дети, дата рождения: Ванечка 8/11/2012
Откуда: Киев

Рукодельница Участник ФМ Добрая фея
Стройняшка форума Забеременела с нами Мама девочки

Сообщение #1 lenysk » 26.10.2014, 13:44

Когда худеешь, то хочется и разнообразного и вкусного. Предлагаю делится рецептами.
Куриные оладушки от lenysk
Салат Осенний от lenysk
Зимний салат от Манечка
Варианты обеда от Millena
Печень с фасолью от Манечка
Хек под маринадом от Манечка
Куриные котлетки на пару от Кріста
Тушеная капуста с грибами Кріста
Яблочный коктель с кефиром Кріста
Салатик от Natashka
Супы-пюре от Милена_Либертин
Овсяно-медовый тортик от Крiста
Кальмары в томатном соусе от Крiста
Салат из руколы, креветок и помидорок-черри Крiста
Салаты от Marishek
Фитнес-рецепты дешево и сердито от Манечка
Салат з филе от lenysk
Диетический Чизкейк для любителей сладкого
Салат из савойской капусты от Nitka
Куриные рулеты от Nitka
Белковый салат от Манечка
Диетические начинки для рулета из лаваша или рисовой бумаги
Варианты приготовления куриного филе от Allenka
Топ - 5 белково - овощных салатов
Творожная запеканка-суфле из микроволновки от Allenka
Теплый овощной салат от Nina
Начинки для бутербродов от Манечка
Овсяное печенье на кефире Vesta
Диетическая яблочная шарлотка Vesta
Гранола web-style


Начну с моих фаворитов,этим рецептом делилась уже на сайте.
Куриные оладушки
Изображение
Одно большое филе,пол луковицы,соль, перец по вкусу,ложка творога жидкого или йогурта,одно яйцо (если маленькое,то 2),1-2ложки крахмала. Филе и лук режем маленькими кусочками,добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Ложкой на сухую (антипригарную ) сковороду выкладываем оладушки и жарим до готовности с обеих сторон.

Салат "Осенний"
Он и питательный и полезный. Трем на терке морковь, корень сельдерея, яблоко. Все заправляем нежирной сметаной или йогуртом.
Я этот салат просто обожаю. Ведь вкусно, не дорого и некалорийно.
Последний раз редактировалось lenysk 06.04.2015, 13:25, всего редактировалось 6 раз.


Dashika F
Поселилась
Поселилась
Аватара
Dashika F
Возраст: 39
Репутация: 907
Сообщения: 2507
Награды: 19
Имя: Даша
Дети, дата рождения: Оксаночка / Никуся
Откуда: Киев

Участник ФМ Добрая фея Стройняшка форума
Забеременела с нами Проверено реалом Мороженое

Сообщение #341 Dashika » 15.07.2018, 15:15

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, как на вкус?

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #342 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 15.07.2018, 15:27

Dashika, ну, далека от магазинной... нежная очень.... сложно определить вкус, для меня - необычно! я ее уже и жарила с яйцами, неплохо так.
Думаю, можно, вместо молока, сливки.
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Лисица F
Берегиня творчості
Аватара
Лисица F
Репутация: 2674
Сообщения: 11827
Награды: 26
Имя: Алька
Дети, дата рождения: двое

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Проверено реалом Мороженое

Сообщение #343 Лисица » 15.07.2018, 16:48

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, прикольно. Я в пакетах молочных делала.
Изображение

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #344 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 15.07.2018, 16:55

Лисица, ага, я тоже ;-)
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #345 olimpiya » 15.07.2018, 17:10

Мой рецепт, на 1 кг мяса, 100 мл жидкости. Без муки и урахмала. Суховато. Думаю увеличить жидкость

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
На магазинную похожа частично.
Sveta

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #346 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 15.07.2018, 17:16

olimpiya, ты ж в автомате делаешь? не на плите?
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #347 olimpiya » 15.07.2018, 17:24

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА писал(а):olimpiya, ты ж в автомате делаешь? не на плите?
На плите в кастрюле варю. Просто у меня пресс- форма и термометр. Суть та же, что и у тебя. Просто в твоём рецепте слишком много жидкости, поэтому м нужен крахмал.
Sveta

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #348 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 15.07.2018, 17:29

olimpiya писал(а):Просто в твоём рецепте слишком много жидкости, поэтому м нужен крахмал.
Я кукурузный положила. Ничо так. Но, думаю, что можно и муки немного вместо крахмала положить цз. Попробую, в сл.раз без крахмала и сливки вместо молока.
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

olimpiya F
Живу здесь
Живу здесь
Аватара
olimpiya F
Возраст: 43
Репутация: 3295
Сообщения: 15107
Награды: 22
Имя: Светлана

Участник ФМ Добрая фея Проверено реалом
Мороженое Меценат форума

Сообщение #349 olimpiya » 15.07.2018, 17:32

ИРИНА-ИРИНА-ИРИНА, попробуй меньше жидкости ещё
Sveta

ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Берегиня мудрості
Аватара
ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА F
Возраст: 47
Репутация: 3750
Сообщения: 13469
Награды: 17
Имя: ...
Дети, дата рождения: Виктор/Нестор (2002/2012)

Участник ФМ Победитель конкурса Добрая фея
Стройняшка форума Проверено реалом Мороженое

Сообщение #350 ІРИНА-ІРИНА-ІРИНА » 15.07.2018, 17:45

olimpiya писал(а):попробуй меньше жидкости ещё
Та, вроде, не особо напрягает, очень нежная получилась. Если меньше жидкости, то, думаю, больше мясного будет рулить. Тут уже на любителя. Но попробую по-разному. Я ж мясо не ем, чуть попробовала, мне, ваще, все равно))
Не столь важен вход, нежели, выход(с)

Лисица F
Берегиня творчості
Аватара
Лисица F
Репутация: 2674
Сообщения: 11827
Награды: 26
Имя: Алька
Дети, дата рождения: двое

Рукодельница Участник ФМ Победитель конкурса
Добрая фея Проверено реалом Мороженое

Сообщение #351 Лисица » 15.07.2018, 21:59

Я желатин добавляла
Изображение


Вернуться в «Здоровый Образ Жизни. Питание, фитнес, психология»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей