я замечаю, что денег уходит на питание море, а еда заканчивается крайне быстро....
у нас в семье двое взрослых и трое детей, бюджет на неделю примерно, 1000-1200 грн., и это, если туго подвязать пояс и я сейчас худею))
примерный список продуктов на неделю (основной рацион, без праздников и гостей или блюд, которые не входят в недельный план: выпечка тортов или ещё к-л сложные исполнения):
*мясо (курятина, индюшатина) - это постоянно, реже, кролик и говядина, иногда потроха куриные, печень говяжья (исходя из того, что будем готовить);
*молочка: кефир, ряженка, йогурты (5-6 шт., иногда делаю сама), творог (250 г), молоко литр, масло (250 г), яйца куриные (10 шт.), перепелиные (упаковка), сыр (пол кило);
*хлеб докупаем в течении недели;
*каши: гречка, рис, пшеничная;
*овощи: только лук и капуста (картошка, морковь, свекла свои), есть некоторые замороженные и сухие овощи с лета/осени;
*фрукты: яблоки, апельсины/мандарины/хурма (на выбор два наименования), бананы (по кг или полтора), иногда виноград; бывает, покупаю сухофрукты разные (много замороженных ягод с лета)
*сладкое: печенье, конфеты, мармелад, шоколад, вафли (всё на выбор).
продукты беру из разряда "дорогих", не экономлю!
конкретное первое и второе готовлю на 2 дня, лёгкая выпечка "из того, что есть", почти каждый день, у нас в семье не принято брать без разрешения что-то и есть, контролирую расход продуктов я, например, разрешено есть по 1 яйцу (кур. и пер.) 2 раза в неделю (никто не берёт яйца, что сделать лично себе яичницу из нескольких штук, чаще, яйца в выпечке)!
это, что вспомнила, с ходу, а как у вас? какой бюджет именно на продукты на неделю и на что примерно???
Но как-то никто не поедает. Приемы пищи порционные. Кастрюлю с котлетами не выставляю на стол, каждому по 1 шт выдаю, если небольшие - могу 2 дать.
